Nasze gospodynie pieką najlepszy kołocz w regionie
Sukcesami Kół Gospodyń Wiejskich z naszego powiatu zakończył się IV Regionalny Festiwal Kołocza Śląskiego, który 21 września odbył się w Żorach.
W części konkursowej festiwalu wzięło udział 19 organizacji KGW z okolic Żor, Rybnika, Raciborza i Wodzisławia Śl.. Zadaniem konkursowym było oczywiście przygotowanie swojskiego kołocza zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Ich wysiłki oceniało jury, któremu przewodniczył specjalista śląskiej kuchni i nasz stały felietonista Remigiusz Rączka. Oceniany był nie tylko smak, ale również jakość wypieku.
Zdaniem jury najlepszy kołocz przygotowały panie z KGW w Radlinie II. Na podium znalazły się jeszcze panie z KGW w Kokoszycach (miejsce 2.), a także panie z KGW w Czyżowicach i Roju (ex aequo miejsce 3.).
(art)