Nasze kulinarne dziedzictwo

W tym roku swoje stoiska z potrawami regionalnymi wystawiło 14 reprezentacji sołectw ze wszystkich gmin powiatu raciborskiego. Stoły pełne przysmaków przygotowały gospodynie z: Pietrowic Wielkich, Kornic, Gamowa, Nędzy, Szonowic, Kuźni Raciborskiej, Krzanowic, Rzuchowa, Owsiszcz, Samborowic, Rudnika, Pawłowa, Krowiarek i Cyprzanowa. Potrawy miała ocenić komisja w składzie: przewodnicząca Ewa Nowak, starosta Adam Hajduk, wójt Andrzej Wawrzynek, prezes WFOŚiGW Gabriela Lenartowicz, Jolanta Olczyk, Elżbieta Ceglarek, Irena Łaba, Bernadetta Niemczyk, Beata Jaromin-Buczek. Członkowie komisji skapitulowali, gdyż jak przyznali, na każdym stole można było znaleźć co najmniej kilka smakołyków wartych nagrody.

Wszystkie gospodynie otrzymały za swoją pracę nagrody, a publika doczekała się degustacji. Potrawy rozchodziły się w mgnieniu oka. Podczas konkursu wystąpili uczniowie ze szkół gminy Pietrowice Wielkie oraz zespół Rzuchowianki. Organizatorem wydarzenia było starostwo powiatowe, gmina Pietrowice Wielkie oraz Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego.

Gospodarz wydarzenia, wójt Andrzej Wawrzynek przyznał, że spośród wszystkich potraw najbardziej smakował mu żurek i szynka ze śliwką w sosie. – Z potraw śląskich bardzo mi smakował śląski kołacz z Nędzy – dodał wójt. Kolejny festiwal już za rok.

(woj)