V Raciborski Festiwal Moczki i Kutii

27grudnia o godz. 18.00 miłośników moczki i kutii zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Raciborskiego Festiwalu Moczki i Kutii, który odbędzie się w pierwszą poświąteczną niedzielę na Przystanku Kulturalnym Koniec Świata działającym w Raciborzu.

Swoje produkty mogą zgłaszać wszyscy mieszkańcy województwa śląskiego i opolskiego, a także zakłady cukiernicze, gastronomiczne i restauracje oraz stowarzyszenia i grupy nieformalne.

Sam czas konkursu to piękne spotkanie świąteczne, gdyż w jego trakcie (podczas obrad jury, które trwają około dwóch godzin) bedzie wspólne kolędowanie oraz występ Chóru Żeńskiego Vivo działającego pod kierownictwem Agnieszki Patalong.

Jury będzie złożone z profesjonalistów kulinarnych oraz smakoszy m.in.: Weronika Chilmon, Urszula Lamla, Dawid Wacławczyk (pomysłodawca), przedstawiciel Restauracji Dworek w Szonowicach.

Celem konkursu jest promocja dwóch typowych dla Raciborszczyzny potraw bożonarodzeniowych: moczki – gotowanej w domach o tradycji i historii śląskiej oraz kutii – przygotowywanej przez mieszkańców ziemi raciborskiej, pochodzących z kresów wschodnich.

Ponadto chodzi o ukazanie światu talentu raciborskich kucharek, kucharzy i amatorów kuchni świątecznej oraz o integrację międzypokoleniową i międzykulturową mieszkańców Raciborszczyzny, poprzez wesołe współzawodnictwo i uczestnictwo w dobrej zabawie świątecznej.

Warunkiem przystąpienia do konkursu jest dostarczenie do siedziby organizatora jednego półlitrowego słoika moczki bądź kutii w dniu 27 grudnia od godz. 17.00 do 17.45.

Słoik powinien być podpisany w sposób czytelny i trwały (naklejka, napis markerem wodoodpornym itp.).

Rozstrzygnięcie konkursu i wręczenie nagród oraz dyplomów nastąpi około godz. 20.00. Najważniejszą nagrodą jest splendor i chwała, niemniej jednak będą również dyplomy i miłe niespodzianki.

Na zwycięzcę czeka nagroda (sponsorem jest Restauracja Dworek w Szonowicach).

_{źródło: Przystanek Kulturalny Koniec Świata}