Białko, kiedy i jak je zażywać, aby osiągnąć najlepsze rezultaty?
Białko może się przydać wszystkim osobom, które chciałyby popracować nad swoją sylwetką. Jako podstawowy budulec mięśni pełni zasadniczą rolę podczas treningów mających na celu wyrzeźbienie ciała. Co więcej, samo w sobie jest uważane za znakomity spalacz tłuszczu. Zawarte w nim proteiny powodują uczucie nasycenia, dzięki czemu z powodzeniem można uniknąć podjadania między posiłkami. Sam zakup polecanej odżywki białkowej nie pozwoli Ci jednak osiągnąć znaczących rezultatów. Na efekt suplementacji ma wpływ kilka czynników. Warto wiedzieć o nich więcej, dzięki czemu unikniesz błędów i dokonasz zmiany w znacznie krótszym czasie.
Dobrze rozplanuj spożycie białka w ciągu dnia.
Dobrze skomponowana dieta jest podstawą każdego treningu. Wszelkie normy dotyczące spożycia białka dotyczą jednak wyłącznie dziennego zapotrzebowania. Oprócz konieczności zmieszczenia odpowiedniej porcji białka w swoim dziennym bilansie dietetycznym, należy pamiętać o prawidłowym rozdzieleniu go na poszczególne posiłki.
Spożywanie białka po przebudzeniu ma swoje zalety, jeśli planujesz odbyć trening w godzinach porannych. Podczas nocnego odpoczynku Twoje mięśnie mogą bowiem ulegać procesowi rozpadu, zwanemu katabolizmem. Aby poranne ćwiczenia przyniosły spodziewane efekty, warto spożyć dobrej jakości odżywkę białkową, której przypisuje się działanie wspomagające syntezę mięśni.
Warto pamiętać, że podczas intensywnych ćwiczeń twój organizm wykorzystuje zgromadzony zapas aminokwasów. Jeśli będzie ich za mało, może wykorzystać te, które znajdują się w mięśniach. Z tego względu warto zawczasu zadbać o odpowiednią ich ilość poprzez spożywanie regularnych posiłków. Kiedy pracujesz nad rzeźbą, odstępy między Twoimi posiłkami powinny trwać mniej więcej 3 do 4 godzin. Dostarczając zawarte w odżywkach białkowych aminokwasy w sposób systematyczny, możesz mieć pewność, że twoje ciało będzie gotowe na wysiłek fizyczny przez całą dobę.
Z tego względu nie ma większego znaczenia, czy białko spożywasz przed, czy po treningu. Jedna i druga metoda ma swoich zwolenników, jednak nie ma większego znaczenia dla osiąganych rezultatów.
Holenderscy naukowcy przeprowadzili jakiś czas temu doświadczenie dotyczące spożywania białka przed snem, dzieląc uczestników eksperymentu na dwie grupy. Pierwsza grupa otrzymywała przed udaniem się na spoczynek odżywkę białkową, podczas gdy druga musiała zadowolić się placebo. W efekcie udało się wykazać, że przyjmowanie białka przed snem może wpłynąć na przyspieszenie przyrostu mięśni w dłuższym przedziale czasowym.
Wzbogacenie diety o odżywki białkowe może być przyjemne.
Najbardziej popularną metodą spożywania odżywek białkowych jest przyrządzanie ich w formie shake’ów. Sposób ten ma swoje oczywiste zalety. Jest szybki i prosty, więc z łatwością można stosować go na co dzień.
Niewiele osób wie jednak, że białko można także dodać do ulubionych potraw, dosypując je do mąki. W ten sposób możesz przygotować ulubione ciasta, czy pyszne naleśniki. Aby podobne próby kulinarne zakończyły się sukcesem, warto pamiętać, że białko może stanowić tylko dodatek. Proporcje między nim a mąką powinny wynosić co najwyżej 1:3.
Białko można również dodawać do potraw bazujących na mleku. Dobrym pomysłem jest zmieszanie go z owsianką. Przy jego użyciu możesz też przygotować pyszną, odżywczą czekoladę.
Materiał zewnętrzny