Numer: 22 (499)
Data wydania: 31.05.16
Twój przepis w książce kucharskiej
Który pasjonat gotowania nie marzy o tym, aby jego przepis znalazł się w książce kucharskiej? Okazuje się, że za sprawą Stowarzyszenia Pomocy „Feniks”, jest to łatwiejsze niż kiedykolwiek. Wystarczy wysłać swój przepis.
W gminie Czerwionka-Leszczyny powstaje książka kucharska, w której zamieszczone zostaną przepisy mieszkańców. – Każdy kto chce, może nadesłać lub dostarczyć przepis, który może zostać umieszczony w książce. Obok przepisu znajdować się będzie zdjęcie potrawy oraz imię
i nazwisko autora. Wyboru przepisów do publikacji dokona powołany zespół redakcyjny, w skład którego wejdą przedstawiciele Stowarzyszenia Pomocy „Feniks” oraz restauracji działających na terenie gminy: „Biały Dom”, „Capitol”, „Kibic” i „Drach” – zapowiada Michał Stokłosa, prezes Stowarzyszenia Pomocy „Feniks”, które jest realizatorem projektu „Po noszymu, czyli po ślonsku”. Celem projektu jest przekazywanie tradycji śląskich oraz propagowanie otwartości na gwarę śląską poprzez wydanie książki kucharskiej zawierającej oryginalne przepisy w podwójnej wersji językowej tj. w gwarze śląskiej oraz w języku polskim. Przepisy nadsyłać można do 30 czerwca na adres stowarzyszeniepomocyfeniks@gmail.com lub złożyć osobiście w Centrum Organizacji Pozarządowych przy ul. 3 Maja 19.
(ska)