Nie tylko rolada, kluski i modro kapusta…
Rozpoczynamy głosowanie na śląskie potrawy, warte zapamiętania, które gotowały nasze prababcie. Jest to jeden z etapów projektu stowarzyszenia LGD Morawskie Wrota „Smaki pogranicza Morawskich Wrót”.
Ankieta
Jego celem jest wytypowanie 5 potraw pochodzących z naszego terenu przygranicznego, które zostaną wpisane do wykazu potraw tradycyjnych. Do tej pory umieszczono już ponad 20 dań pochodzących ze Śląska, z czego najbardziej znana jest m.in. rolada z kluskami. Teraz walczymy o stare i ciekawe dania „wygrzebane” z pamięci, charakterystyczne nie tylko dla Śląska, ale przede wszystkim dla naszej ziemi.
Ponadto stowarzyszenie Morawskie Wrota zachęca do współpracy restauracje z gmin Godów, Gorzyce, Krzyżanowice, które chciałyby włączyć do swego menu którąś ze śląskich potraw, umożliwiając jej promocję i degustację. W zamian otrzymają sfinansowanie tego przedsięwzięcia i reklamę w lokalnych mediach oraz w materiałach promocyjnych Morawskich Wrót. Zatem smak idzie w parze z promocją. Zgłoszenia restauracji przyjmowane są do 14.03.br.
Drodzy czytelnicy, zapraszamy do głosowania i ponownego odkrywania swojskich smaków. Wykaz potraw znajduje się w sondzie. Hasłem wieńczącym całą akcję jest: „Nie jedz niczego, czego twoja prababcia nie uznałaby za jadalne”.