Czym jest Fair Trade?

Idea Fair Trade

Ta angielska fraza oznacza dosłownie sprawiedliwy handel. Wspomniana sprawiedliwość dotyczy nie konsumentów, ale producentów - celem ruchu jest przeciwdziałanie wyzyskowi pracowników, który ma miejsce szczególnie w biednych krajach. Sytuacja w wielu miejscach jest naprawdę przytłaczająca - zarobki na plantacjach kawy to według Koalicji Sprawiedliwego Handlu jedynie 50 centów dziennie (to niecałe 2 złote - nie ma możliwości utrzymania za taką kwotę jednej osoby, a co dopiero całej rodziny). Problemy dotyczą nie tylko płac, ale ogólnej charakterystyki pracy w tych miejscach. Nie można liczyć na jakąkolwiek opiekę medyczną, a urlopy czy zwolnienia lekarskie nie istnieją. Właśnie dlatego powstała wspomniana wcześniej organizacja - jej celem jest promowanie sprawiedliwego traktowania pracowników, ale też uczciwych cen za produkty (sprzeciw wobec kolosalnych marż, które stosuje się szczególnie w przypadku towarów egzotycznych - marża i koszty transportu stanowią ogromną większość ich cen) czy transparentności handlowej i odpowiedniego traktowania kontrahentów. Ważnym aspektem działań jest edukacja konsumentów - tylko oni mogą zmienić obecną sytuację.

Jakie produkty są oznaczone znakiem Fair Trade i co je charakteryzuje?

Najważniejszą kategorią certyfikowanych przez Fair Trade towarów jest żywność, chociaż mogą to być też zabawki, kosmetyki, odzież, a nawet złoto. Kupując je, możemy być pewni, że na całej drodze wytwarzania nie nastąpił wyzysk żadnego pracownika - każdy z pośredników i robotników był godziwie opłacany, miał też zapewnione właściwe świadczenia socjalne. Producent certyfikowany nie może zatrudniać dzieci (to niestety powszechna praktyka w krajach trzeciego świata). Istnieje jednak więcej korzyści z zakupu takich produktów - powstają one przy minimalnym oddziaływaniu na środowisko naturalne (muszą być przygotowane odpowiednie metody), w przypadku produktów pochodzenia roślinnego należy ograniczyć stosowanie środków i nawozów chemicznych. Towary znakowane jako Fair Trade nie zawierają też GMO, co dla wielu będzie istotną zaletą.

Produkty Fair Trade - gdzie kupić?

Dostępność certyfikowanych produktów w hipermarketach jest nadal niewielka, dlatego kiedy planujemy zakupy spożywcze najlepszym miejscem będzie sklep internetowy ze zdrową żywnością SpizarniaRydzynska.pl (tzw. żywnością ekologiczną). W przypadku innego rodzaju towarów dominują sklepy specjalistyczne lub oferty internetowe. Warto jednak wybierać sprawdzone, pewne źródła - podejrzanie niska cena może sugerować, że produkt jest znakowany niezgodnie z prawem i nie spełnia standardów Fair Trade.

Podsumowanie

Czy warto zainteresować się produktami Fair Trade? Z pewnością tak, szczególnie jeśli chodzi o żywność - oprócz wsparcia ruchu promującego sprawiedliwe traktowanie pracowników, możemy mieć również pewność, że kupowane towary są wolne od GMO i produkowane zgodnie ze standardami ochrony środowiska naturalnego. Ceny produktów Fair Trade w sklepach internetowych ze zdrową żywnością nie są znacząco wyższe od innych, a w zamian uzyskujemy szereg profitów, wliczając w to wyższą jakość.