środa, 20 lutego 2019

imieniny: Leona, Ludomiła, Lubomira

RSS

Kultura

Czworo dzieci skonało w męczarniach po zjedzeniu zatrutych grzybów

25.08.2018 16:00 | 2 komentarze | żet

Tragedia na Ostrogu, kary dla zuchwałych złodziei, ziemniaczany oszust i wielka bieda mieszkaniowa w Raciborzu – to tylko niektóre tematy, które zajmowały Czytelników „Nowin Raciborskich” równo sto lat temu.

Czworo dzieci skonało w męczarniach po zjedzeniu zatrutych grzybów
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Racibórz • piątek 23 sierpnia 1918 r.

Odsiadka za kradzież kur i gęsi

Racibórz. Niebezpieczny złodziej, Alojzy Szulik z Michałkowic, lat 22. odpowiadał przed sądem tutejszym za różne kradzieże. Skradł on w 3-ch gospodarstwach razem 7 kur i dwie gęsi. Sąd skazał go na 7 lat domu karnego.

Śmierć czwórki dzieci

Racibórz. W rodzinie Wałach z Ostrogu, składającej się z 7 dzieci, zachorowali wszyscy po spożyciu grzybów trujących. Czworo dzieci zmarło mimo pomocy lekarskiej, podczas gdy matkę i 3 dzieci zdołano ocalić. Ojciec rodziny znajduje się na wojnie.

Piorun uderzył w widły

Rybnik. W czasie ostatniej burzy uderzył piorun w dom Kluczery. Gospodarz właśnie w owej chwili był naprawiał dach, a żona jego przytrzymywała ciężar widłami. Piorun uderzył w widły, zabijając na miejscu kobietę, podczas gdy mężczyźnie nic się nie stało.

Jak prosty żołnierz został oficerem

Rzędówka pod Rybnikiem. Pisaliśmy już, że robotnik, niejaki Hanak, nieprawnie nosił mundur oficerski i, że żandarmowi, który nie oddawał mu wojskowych honorów, groził karą. Gdy przysłano dwóch żołnierzy, aby Hanaka aresztowali, porucznik zbiegł, i z Lignicy przysłał do swej żony

kartę, donosząc, że mu się dobrze powodzi. Podpadającem było, że Hanak awansował na oficera w niewoli rosyjskiej. Sprawa miała się następująco.

Krótko przed dostaniem się do niewoli rosyjskiej, Hanak przywdział mundur oficerski i jako oficer poszedł do niewoli. Rosya wydała go jako oficera-jeńca i władze niemieckie przyjęły go, traktując go jako oficera, do kwarantanny, gdzie umieszczano oficerów. Otrzymał też potem legitymacyę oficerską i urlop do domu. Dopiero w czasie urlopu okazało się, że Hanak był prostym żołnierzem i nieprawnie nosił mundur oficerski.

Trzy razy sprzedał te same kartofle

Dubieńsko (dziś Dębieńsko, dzielnica Czerwionki-Leszczyn – red.). Ogrodnik Engerling przeprowadził się stąd do Oleśnicy. Krótko przedtem sprzedał swoje ziemniaki na małej parcelce pewnej osobie za 17 mk. Później sprzedał te same ziemniaki innej osobie za 19 mk., a potem jeszcze po raz trzeci sprzedał komuś innemu za 20 marek. Dwóch nabywców poniosło więc szkodę. Za oszustwo to skazał go sąd raciborski na 4 miesiące więzienia i 150 marek grzywny.

Dla domu i gospodarstwa

Pomidory na zimę. Czerwone dojrzałe pomidory porozkrawać na pół, sok i pestki odrzucić, a pomidory włożyć do pobielanego rondla i postawić na wolnym ogniu. Skoro zaczną sok puszczać z siebie, postawić je wtedy na większym ogniu i gotować, mieszając, przez pół godziny. Rozgotowane przefasować przez sito i przetartą masę znów gotować do gęstości. Gdy ostygnie, ułożyć w słoiki, zalać oliwą i zawiązać pęcherzem.

Rydze w galarecie. Drobne rydzyki opłókać w zimnej wodzie i na przetaku dobrze z niej osączyć, następnie włożyć rydze w rondel, nakrawać sporo cebuli, przykryć i dusić tak bez wody, często potrząsając rondlem, żeby się nie przypaliły. Gdy się sos wysadzi, wlać szklankę dobrego octu, niech się tak kilka razy zagotuje, następnie odstawić i skoro ostygnie wlać w kamienny słój, dolewając do pełnego świeżym octem przegotowanym z korzeniami przestudzonym i obwiązać pęcherzem.


zdjęcie poglądowe, sick child CC BY 2.0 freeparking/flickr

Czytaj podobne