Zalew Dobrego Piwa na Kampusie

Celem, który przyświecał organizacji 1 Rybnickiego Zalewu Dobrego Piwa jest krzewienie kultury picia dobrego gatunkowo piwa. Na festiwalu zaprezentuje się jedenaście browarów z całej Polski oraz wielokran, serwujący piwa z całego świata.

Pojawią się także pasjonaci warzenia piwa domowego wraz ze Śląskim Oddziałem Terenowym Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Zaprezentują oni swoje wyroby w ramach degustacji w konkursie konsumenckim. Śląski OT PSPD zdradzi tajniki warzenia piwa w domowych warunkach. Odbędzie się głosowanie na najlepsze piwo domowe oraz najlepsze piwo festiwalowe, które zostanie wyłonione spośród propozycji przedstawionych przez zaproszone browary.

W czasie festiwalu odbywać się będą wykłady oraz warsztaty dotyczące piwnej tematyki. Wydarzenie uatrakcyjnią koncerty alternatywnych zespołów rockowych (piątek) oraz elektronicznych (sobota).

Wydarzeniem towarzyszącym będzie wystawa w Punkcie Informacji Miejskiej Halo! Rybnik (ul. Jana III Sobieskiego 20) zatytułowana „Browarnicze Dziedzictwo Rybnika”, czyli ekspozycja pochodzących z prywatnych zbiorów pamiątek dokumentujących tradycje rybnickiego przemysłu browarniczego. Wśród zgromadzonych przedmiotów znajdują się m.in. beczki, skrzynki, butelki, kufle i kapsle. Dodatkowo zaprezentowana zostanie galeria kilkudziesięciu etykiet piw z Rybnika. Od historycznych, wśród których najstarsze pochodzą z początku z XX wieku, po współczesne. 12 sierpnia (sobota) o godz. 11:00 odbędzie się otwarta dyskusja z udziałem pasjonatów historii rybnickiego browarnictwa.

Harmonogram

PIĄTEK 11.08.2017

13:00 OFICJALNE OTWARCIE FESTIWALU

Prezentacja browarów wystawiających się

Zapowiedź konkursu na najlepsze piwo festiwalowe

Konkursy dla widowni

14.30 Rozmowy z browarami

15.30 „Świat Kraftu” – podstawowe informacje o rodzajach szkła do piwa oraz sposobach degustacji.

Prowadzący: Maykel Stemplowski, autor bloga Chmielobrody Blog

Koncerty:

17:00 - The Louders (psychodelic blues rock - Głogów Małopolski)

18:30 - Kurczat (alternative rock / disfunctional big beat - Rybnik)

20:00 - Smoking Barrelz (funky elektro rock - Kraków)

21:30 - J. D. Overdrive (southern rock/metal - Katowice)

SOBOTA 12.08.2017

13:00 OTWARCIE DRUGIEGO DNIA FESTIWALU

13:00 Pokaz warzenie piwa z zacieraniem - hefeweizen

Stoisko Śląski OT PSPD

13:30 Warzenie piwa w domu i w browarze przemysłowym – różnice.

Prowadzący: Martin Andrzejewski kierownik warzelni w browarze Van Pur w Zabrzu.

14:15 „Co drożdże robią w piwie i jak ich używać aby zrobić doskonałe piwo?”

„BioWar” – Projekt studentów biotechnologii Uniwersytetu Śląskiego

Prowadzący Henry Shelonzek.

15.00 „Piwo za 20 groszy, czyli dlaczego browary rzemieślnicze są lepsze od koncernowych”.

Warsztaty z degustacją.

Prowadzący : autorzy bloga Piwny Klub.

16.00 Konkurs Konsumencki piw domowych.

Degustacja piw domowych od rybnickich (i nie tylko) piwowarów domowych.

Jeśli zastanawiasz się jak smakują piwa zrobione w domu lub chcesz poznać ludzi

warzących ciekawe piwa zapraszamy. Kategoria Open czyli każdy styl dozwolony,

będzie można także oddać głos na piwo, które wg Ciebie było najlepsze, a wśród

tych głosów zostaną rozlosowane festiwalowe gadżety!

Stoisko: Śląski OT PSPD.

17.00 Przedstawienie działalności Śląskiego Oddziału Terenowego

Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

19.00 Ogłoszenie wyników konkursu konsumenckiego.

Ogłoszenie wyników na najlepsze piwo festiwalowe z browarów.

Koncerty:

17:00 - Favorit89 (synthwave - Dąbrowa Górnicza)

18:30 - Sexy Suicide (gothic italo disco - Sosnowiec/Warszawa)

20:00 - The Proof (dada ritual gothmacabress - Rybnik)

21:30 - DAS MOON (dark electro / synthpop - Warszawa)

https://www.facebook.com/zalewpiwa/