Ryby i owoce morza w diecie seniorów
Łososia w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i brokułami na parze mogli degustować seniorzy Śląskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Raciborzu podczas warsztatów „Odżywiam się smacznie i zdrowo”.
Kulinarnym hitem wieczoru były krewetki na sałacie lodowej z kiełkami rzodkiewki i sok wieloowocowy. Wykwintne potrawy, słuchacze raciborskiej uczelni przygotowują już od kilku miesięcy pod kierunkiem dietetyk, specjalistki od osób starszych Joanny Chmiel. Odpowiednio dobrane menu ma zachęcić do zdrowego, ale też urozmaiconego odżywiania się ludzi w dojrzałym wieku. Co więcej potrawy te przygotowywane są podczas wspólnych spotkań, tak więc każdy z uczestników może poznać sposób ich przyrządzania „od kuchni”.
Sklep.nowiny.pl
Kursy InspiratON